読者のみなさん、こんにちは。

　突然ですが、ポテトサラダとカマンベールチーズを春巻きの皮で包んだものは、単に高温で揚げるより、低温でじっくりと揚げた後に一気に高温で揚げた方が、よりカラリとおいしく仕上がるそうです。

「……いや、本当にいきなりなんの話だよ！」

　なんて、主人公の幸歩のつっこみがどこかから聞こえてきそうですが、これは、第三巻を書いていたときに、「校閲さん」が教えてくれたことです。

　校閲さんというのは、簡単にいうと、原稿に、まちがいやおかしいところがないか、チェックするお仕事。
わたしも直接お会いすることはないのですが、いつも、原稿をよりよくするためのヒントを、たくさんいただいています。
こんな、「え、そこ、そんなこだわる！？」とさえ思うような小さなところにも、ひっそり、プロのお仕事がかくれています。

　そんなこだわりの一品が、どこでどんな風に登場するのかは、ぜひ本編を読んで確かめてみてください（二巻目までを読んだ人の頭には、すでに「緑のあいつ」が浮かんでいるかもしれませんが……）。

　物語を書いているのはわたしですが、その世界を支えてくれているのは、たくさんの人。
それを、こんな妙なところでも感じた三巻目、ぜひ読者のみなさんにも、楽しんでもらえたらうれしいです。